鲁证期货-苹果周报：炒货遇疫情，旧季苹果将何如？-220313

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摘要：旧季苹果：近期产区炒货依旧，山东、陕西、甘肃等产区果农好货较受欢迎，价格居高不下，果农挺价惜售情绪较浓，实际发往市场不多。

当前销区市场偏差，首先是砂糖橘、沃柑等水果量大、价低抢占市场；其次是产区苹果涨价传至销区，使得苹果销售偏差；再次是3月份是传统消费淡季，水果类消费整体偏差；最后近期疫情多点突发，销区市场受影响。

本周疫情点状突发，使得炒货热情稍退，对苹果销区/产区都有一定的影响，产区影响：山东青岛、烟台、威海；陕西西安；山西运城等地局部疫情使得产区出库、调货等受影响，尤其是三级果及以下需要老鼠队消耗的苹果受此影响较严峻。

销区影响：吉林长春、吉林市；山东省青岛市、淄博市；广东省深圳；陕西西安；天津，浙江嘉兴市、杭州市；黑龙江等有大型批发市场的城市出现疫情，对有大型批发市场的城市来讲受影响较重，而且疫情影响使得即将清明备货的客商需重新评估市场需求。

替代水果方面沃柑仍量大价低；沙糖桔进入尾声；4月份瓜类/龙眼即将上市，需重点关注后市情况。

新季苹果：2021/22产季苹果花期连绵阴雨，部分产区授粉坐果不佳；生长发育期间遭遇干旱，冰雹侵袭；苹果下树期多数产区阴雨绵绵，少见阳光，导致新果下树前上色情况较差，造成摘袋下树进度偏慢，使得苹果产量小幅下降、质量大幅下降，给予我们诸多启示，影响苹果行情中苹果质量或占据较大的权重。

尤其是近年来，苹果产区天气变幻无常、恶劣天气较为频繁，厄尔尼诺、拉尼娜现象频发，为苹果生长期埋下了隐患。

当前新季苹果暂未开启，但仍需持续动态关注能够影响新季苹果产量、质量以的诸多因素。

例如，春季倒春寒、花期阴雨天气；生长期、收货期天气（干旱、阴雨）因素。

2022年3月10日全国剩余量623.49万吨，单周出货量19.81万吨，较上周减少1.16万吨。

山东和陕西均有放缓。

陕西陕北高价区超货为主，低价区出货，辽宁这近期出货加快。

3月份销区平淡时期，产区由于好货短少原因炒货开启，现货稳定略有上涨，出库正常；销区市场走货一般。

当前期货存在诸多利多利空观点，库存偏低，质量偏差或利多；但苹果现货价格贴水期货，且春节后至清明节是传统消费淡季叠加疫情影响消费或利空，后期需重点关注苹果价格及去库情况。

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逻辑：库存低，质量偏差，但期货升水现货，叠加市场消费差；新季苹果未知，但期价处于相对高位；期价下行可能性偏大）。