招商期货-生猪周度报告：冬至刺激需求，屠宰开工好转-210103

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本期观点：1.本周生猪价格迎来2021年开门红，生猪出栏价从上周33.79元/公斤涨至35.13元/公斤，周涨幅为3.97%，同比上涨2.96%。

本周猪肉价格跟随生猪价上涨，前三等级白条均价45.54元/公斤，涨幅2.22元/公斤，周涨幅为5.12%，同比上涨3.69%。

2.本周出栏均重132.70公斤，较上周上涨1.91公斤。

春节前腌腊需求对大体重猪偏好较为明显，散户多压栏大猪，大体重猪出栏进度增加，从而导致大体重猪整体占比增加。

3.本周150公斤以上体重猪占比继续增加至18.59%，90公斤以下占比略增至12.71%。

本周南方地区疫情零星爆发但整体相对稳定；北方地区疫情有所加重，目前市场上存在小体重病猪、带仔母猪抛售。

4.11月份我国猪饲料产量932万吨，同比增长53.1%，已经连续6个月同比增长。

需要注意的是，11月猪饲料出现了环比下跌，据调研反馈，与东北地区11月生猪存栏受疫情影响下滑有关。