信达证券-绝味食品-603517-悲观预期落地，成本利好将至-230713

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（以下内容从信达证券《悲观预期落地，成本利好将至》研报附件原文摘录）
　　绝味食品(603517) 　　事件： 公司发布 23H1 业绩预告。 2023H1 预计实现收入 36.5-37 亿元，同比+9.42%-10.92%，单 Q2 营收预计为 18.3-18.8 亿元，同比+10.8%-13.9%。 23H1归母净利润预计为 2.3-2.4 亿，同比+131%-146%，其中 23Q2 归母净利润预计为 0.91-1.06 亿元，同比+850%-1008%。 　　点评： 　　23Q2 收入双位数增长符合我们的预期。 我们预计绝味上半年新开门店或与往年节奏相当， 单店同比 22Q2 预计有增长。 我们认为绝味作为卤味龙头，管理优秀，经营稳健。 　　23Q2 对应归母净利率为 4.9%-5.6%，同比大幅提升， 我们认为主要系公司今年 Q2 减少了对加盟商的补贴，环比盈利能力回落核心为原材料价格高位影响， 目前市场对于原材料高位的悲观预期或已反映在股价当中。 市场担忧绝味采购额提升到一定水平之后，和上游的边际溢价能力会降低，长期来看， 我们认为上游的采购优势规模效应仍占主导， 公司和上游的原材料价格博弈或更多为短期权宜。 　　盈利预测与投资评级： 后续展望， 我们看好公司全年完成股权激励目标(股权激励收入目标为 77.93 亿元)，下半年原材料价格我们预计将进一步下降， 环比盈利能力有望提升。 绝味作为卤味连锁龙头， 我们认为短期由于原材料价格及消费疲软超跌带来布局机会，长期市占率提升、规模效应带来利润率提升长逻辑有望维持不变，餐桌卤等第二曲线亦可期。 我们预计 23-25 年每股收益分别为 1.10、 1.84、 2.30 元，维持对公司的“买入”评级。 　　风险因素： 消费力恢复不及预期、 门店下沉不及预期、原材料价格上涨、食品安全问题。