华鑫证券-食品饮料行业周报：板块继续磨底中，继续关注餐饮复苏-230611

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（以下内容从华鑫证券《食品饮料行业周报：板块继续磨底中，继续关注餐饮复苏》研报附件原文摘录）
　　投资要点 　　一周新闻速递 　　行业新闻：1）四川：规范食品直播带货。2）天猫618酒类销售榜出炉。 　　公司新闻：1）贵州茅台：茅台冰淇淋旗舰店上架咖啡。2）山西汾酒：汾酒2023营收目标增长20%。3）口子窖：推进40万吨储能规划。 　　投资观点 　　当前我们仍维持之前子板块顺序：白酒>啤酒>休闲食品=软饮料>速冻食品>调味品>乳制品。 　　白酒板块：我们认为当前白酒处于历史较低位置，强烈建议布局，继续重点推荐2+4+3产品矩阵，即泸州老窖+五粮液+次高端四杰+老白干酒+金种子酒+今世缘，关注洋河股份和古井贡酒。 　　大众品板块：当前处于淡季，餐饮端仍在弱复苏阶段，原材料如大豆、棕榈油以及包材等处于下行区间，关注餐饮端复苏进度、新品放量等。现阶段重点推荐3+3+3+3产品矩阵，即休闲食品三剑客（盐津铺子+甘源食品+劲仔食品）+啤酒三杰（重庆啤酒+青岛啤酒+燕京啤酒）+调味品三杰（中炬高新+日辰股份+晨光生物）+预期差三杰（涪陵榨菜+佳禾食品+道道全）。 　　维持食品饮料行业“推荐”投资评级。 　　风险提示 　　疫情波动风险；宏观经济波动风险；推荐公司业绩不及预期的风险；行业竞争风险；食品安全风险；行业政策变动风险；消费税或生产风险；原材料价格波动风险等。